Fleischgerichte

Silvester 2025

Antipasti

Angus-Tatar mit Croutons aus Olivenöl extra vergine

Und Gorgonzolacreme

Tempura-Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta

Auf Zucchinicreme

Vorspeise

Risotto mit Kürbiscreme

&

knuspriger Speck

Zweiter Gang

Angus-Filet mit grüner Paprika

Mit Gemüsetarte auf Provola-Fondue

Süß

Brennende Schokoladenkugel

gefüllt mit Mascarponecreme und Beeren

begleitet von süßem Moscato-Wein

130,00 €

-------------------------------------------------------------------

Silvestermenü 2025 mit Fisch

Antipasti

Garden Bistrot gemischte Küche im typisch venezianischen Stil

oder

Garden Bistrot gemischter roher Fisch

Vorspeise

Linguine mit Garnelen und Artischocken

Zweite

Frisches Thunfischsteak mit gekochtem Gemüse-Tarte

Süß

Brennende Schokoladenkugel

gefüllt mit Mascarponecreme und Beeren

begleitet von Moscato-Wein

150,00 €